منابع کنکور کارشناسی ارشد میکروب شناسی مواد غذایی

1.Connie E.Mahon Elsevir 2023, Textbook of Diagnostic Microbiology

2.Patrick R. Murray Elsevir 2021 , Medical Microbiology

3.Jawetz.Melnick & Adelberg’s McGraw-Hill 2019 , Medical Microbiology

4.Patricia M. Tille Elsevier 2017, Bailley & Sott’s Diagnostic Microbiolog

krasuse’s Food and Nutrition care process .L.1 Kathleen mahan Sylvia Escott – stump , Junicel-Raymond  13^th  -2012

2.Understanding Nutrition, Ellie Whitney, Cengage Learning 2021

HARPER’s Illustrated Biochemistry; Thirty- second Publisher , McGraw Hill / Medical: 32nd edition (September 7 , 2022)

.1 Markell and Voge’s 2006, Medical Parasitology

كه توسط اساتيد معتبر انگل شناسي ترجمه شده است.

1. تك ياخته شناسي پزشكي تاليف دكتر غلامحسين ادريسيان، دكتر مصطفي رضائيان، دكتـر حسـين كشـاورز ، دكتر مهدي محبعلي. انتشارات دانشگاه علوم پزشكي تهران و ايده نـوين. ويـرايش سـوم ، اسـفند ١٣٩٨.
2. صائبي، اسماعيل. بيماري هاي انگلي در ايران جلد دوم (بيماري هاي كرمي).انتشارات آييژ.سال ١٣٩٣.

منابع جهت مطالعه بيشتر(تكميلي:)

.4 Dickson D.Despommier,Daniel O.Griffin,Robert W.Gwadz,Peter J.Hotez,Charles A.Knirsch.Parasitic Diseases, Parasites without Borders,INC.NY.2017.Sixth

Edition.

1. ارفع، فريدون. كرم شناسي پزشكي. انتشارات خسروي، ويرايش نهم. سال ١٣٩٦.
2. نديم،ابوالحسن. محبعلي،م.خامسي پور،ع. انگل ليشمانيا و ليشمانيوزها. انتشارات دانشگاه علـوم پزشـكي تهـران ،ويراست چهارم.سال ١٤٠٠.

1. Zinsser, Medical Microbiology,Wolfgang k, Jollik, Hilda p.Willet, Dennis bernardAmos, 20^th edition,publisher: appelton & LANGE, 2016
2. E. Jawetz .Medical Microbiology, Jawetz,Melnick& adelberg, 28^th edition,Mc Graw Hill, Lange