باتوجه به ابهامات وسوالات مکرری که برای دانشجویان وعلاقه مندان به ادامه تحصیل دررشته تغذیه درمقاطع کارشناسی ارشد وجود داشت تیم خبری راهبرد سلامت بامراجعه به دانشگاه علوم پزشکی تهران 
ومصاحبه بااساتید این رشته گزارش کاملی از این موضوع ارائه نمودند.
به گزارش خبرنگار راهبرد سلامت طی تحقیقات بعمل آمده از مصوبات وزارت بهداشت درخصوص ظوابط تاسیس دفتر مشاوره تغذیه افرادی که لیسانس تغذیه و فوق لیسانس علوم بهداشتی در تغذیه دارند بدون گذراندن دوره طرح می توانند مجوز مطب بگیرند، افرادی که لیسانس آنها غیر مرتبط باشد تنها در صورتی می توانند مجوز مطب بگیرند که فوق لیسانس در رشته علوم تغذیه داشته باشد و باید دو سال طرح بگذرانند، بعد مطب بزنند.
درخصوص بازار کاراین رشته ، بازار کار ربط دارد به مقطع تحصیلی فرد ، اگر فوق لیسانس باشد امکان کار در مراکز تحقیقاتی و با مدرک دکتری امکان کارهای آکادمیک و دانشگاهی و تدریس در دانشگاه های سراسری و آزاد دانشگاه علوم پزشکی وجود دارد .
از نظر صنفی انجمن تغذیه و انجمن های پزشکی کاستی ها و محدودیت ها را بررسی می کنند و راه کارهایی را ارائه می دهند .
زیر گروه های تغذیه بالینی ، تغذیه سلولی و مولکولی و تغذیه در جامعه در حال حاضر در دانشگاه علوم پزشکی تهران به صورت مجزا در حال فعالیت می باشد. ولی کلیه ورودی ها تحت عنوان علوم تغذیه و یا علوم بهداشتی وارد دانشگاه می گردند و انتخاب زیر شاخه ها در دو مقطع نیز پس از بررسی علایق افراد در دروس پیش نیاز مورد نظر انتخاب خواهد گردید. رشته جدیدی به نام تغذیه در شرایط بحرانی و خاص در حال بررسی و مطالعه می باشد.
طبق اظهارات یکی ازاساتید دانشگاه علوم پزشکی تهران ، آیتم های افزایش نمره داوطلب در آزمون مصاحبه دکتری شامل:
سوابق آموزشی ، سوابق تدریس دانشگاهی ، سوابق پژوهشی (تعداد مقالات ISI ، تعداد طرح های پژوهشی و تعداد کتب تالیفی و ترجمه ای ) ویژگی های فردی داوطلب ، روحیه شخص برای آمادگی تدریس ، نحوه برخورد با شرایط خاص از جمله مواردی می باشد که توسط اعضای گروه مورد توجه بیشتری قرار می گیرد و ملاک مصاحبه بر اساس آئین نامه کاملاً مشخص و معین می باشد.
پیشرفت هایی در زمینه تغذیه بالینی ، سلولی مولکولی ، تغذیه جامعه در سالهای اخیر به وقوع پیوسته است و منجر به ارتقای سطح دانش و کیفیت پایان نامه مقاطع تحصیلی تکمیلی و مقالات استخراج شده از این پایان نامه ها گردیده است. از جمله مشکلات قابل حل در دانشگاه ها کمبود بودجه در دانشگاه ها و برای کارهای تحقیقاتی می باشد که به راحتی در این گروه از طریق ایجاد ارتباطات بین رشته ای و همکاری با مراکز تحقیقاتی تا حدود زیادی حل گردیده است.
استاد دانشگاه افزود ادامه تحصیل در رشته تغذیه به ویژه در مقطع دکتری امکان پیشرفت بسیار زیاد و احتمال ایجاد فرصت های شغلی بسیار گسترده تری را برای افراد فارغ التحصیل این رشته فراهم می آورد.
تیم خبرنگاری راهبرد سلامت با مراجعه به وزرات بهداشت وبررسی آئین نامه های مربوط به تاسیس دفاتر مشاوره تغذیه به نتایجی از این آئین نامه دست یافتند
طبق آئین نامه تاسیس دفاتر کار مشاوره تغذیه و رژیم درمانی : مشاوره تغذیه و رژیم درمانی به شخصی اطلاق می شود که دارای مدرک کارشناسی ، کارشناسی ارشد یا دکتری (ph.D.) علوم تغذیه یا رژیم درمانی از یکی از مراکز دانشگاهی معتبر داخل یا خارج از کشور باشد.
و همچنین طبق این آئین نامه حداقل فضای فیزیکی لازم جهت دفاتر کار مشاوره تذیه و رژیم درمانی معادل 30 متر مربع ، شامل اتاق مشاوره ، اتاق انتظار و سرویس بهداشتی مناسب می باشد.
در صورتی که دفتر کار در داخل مجموعه گروهی با سایر مطب ها یا دفاتر کار دیگر تاسیس گردد ، باید استقلال آن حفظ شده ، فضای مشترک ، مناسب با پذیرش بیمارا در نظر گرفته شود.
حداقل تجهیزت لازم جهت دفاتر کار مشاوره تغذیه و رژیم درمانی شامل ترازو ، قد سنج ، متر ، نمودارهای لازم ، دستگاه های فشار سنج ، میز و صندلی مناسب و فایل نگهداری پرونده می باشد.
دفتر کار باید از نظر فضا ، نور ، صدا دما ، نظافت و ظوابط ایمنی مناسب و مطابق مقررات مربوطه باشد.
شرح وظایف و حدود اختیارات:
شرح وظایف و حدود اختیارات مشاوران تغذیه و رژیم درمانی به شرح زیر می باشد:
تشکیل پرونده
ارزیابی وضع تغذیه، محاسبه و تنظیم و تجویز رژیم غذایی جهت مراجعین ، بر اساس نیازهای تغذیه ای، عادات فرهنگی ، مذهبی ، علائق غذایی و وضع اقتصادی ایشان و تنظیم برنامه پیگیری
ارائه مشاوره و آموزش تغذیه به کلیه مراجعین به منظور ارتقا سلامت ایشان
تجویز مکمل های غذایی نظیر ویتامین ها و املاح
مشاوران تغذیه و رژیم درمانی مجاز به تجویز دارو نمی باشند.
مشاوران تغذیه و رژیم درمانی مجاز به درخواست انجام سایر آزمایشات کلینیکی ، پاراکلینیکی و رادیوگرافی نمی باشند.
